O aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC), Dominic Moreira, é vice-campeão europeu da prova de Cocktail Bar do concurso da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT).
O estudante do curso de Gestão de Restauração e Bebidas esteve em Tallinn, na Estónia, local onde decorreu o concurso de 1 a 6 de Novembro.
Os participantes da competição internacional foram seleccionados através do concurso InterEscolas, promovido pelo Turismo de Portugal.
De registar igualmente que a participação nacional conquistou seis medalhas, nomeadamente nas categorias de Pastelaria, Alojamento Hoteleiro, Empreendedorismo, Turismo, Gestão Hoteleira, além da já referida em Cocktail Bar.