“Esta Coimbra é mais emocional que racional”

Chegou a trabalhar no sector público mas foi na área empresarial, em Coimbra, que se destacou e tornou, sobejamente, conhecido. Arnaldo Baptista é fundador das Pastelarias Vasco da Gama e da Praxis e é conhecido por todos pelo seu inconformismo no que toca aos investimentos realizados na cidade pela qual, sublinha, é “um eterno apaixonado”. O legado que deixa à cidade vai muito além destas duas empresas que criou, em virtude, por exemplo, da envolvência noutras áreas com cada vez maior amplitude e, garante, foi tudo conseguido “sem a ajuda de ninguém”. Deixa, aliás, duras críticas ao Instituto de Apoio às Pequenas e Médias Empresas e à Inovação (IAPMEI) e à “incompetência de muitos dos órgãos decisores”.

Artigo para ler, amanhã, na versão impressa do “Campeão das Províncias”.