Coimbra  18 de Maio de 2022 | Director: Lino Vinhal

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Festival do Arroz e da Lampreia fica mais doce com maratona de arroz doce

5 de Março 2022 Jornal Campeão: Festival do Arroz e da Lampreia fica mais doce com maratona de arroz doce

Nos sábados 12 e 19 de Março, entre as 12h00 e a meia-noite, o cheiro e o sabor a arroz doce vão aquecer a tenda do Festival do Arroz e da Lampreira, no Largo da Feira, em Montemor-o-Velho.

Nesta 3.ª edição do Arroz Doce Non Stop – Maratona de Confecção de Arroz Doce, os/as residentes do concelho de Montemor-o-Velho voltam a ser desafiados a partilhar os segredos de como se faz o melhor arroz doce, numa celebração à autenticidade e excelência dos produtos endógenos e às tradições concelhias.

De participação gratuita, mas de inscrição obrigatória, os/as participantes têm apenas que trazer o tacho e os restantes utensílios necessários e, eventualmente, aquele ingrediente secreto que pode elevar ainda mais a deliciosa sobremesa, sendo que a organização distribui um kit com os produtos alimentares base (arroz Carolino do Baixo Mondego, leite e açúcar) e ainda avental, touca e luvas.

As inscrições podem ser feitas para o email festivalarrozlampreia@cm-montemorvelho.pt, indicando no assunto “Arroz Doce Non Stop – Maratona de Confeição de Arroz Doce” e, no corpo do email, nome, contacto, o dia pretendido e a hora.

Recorda-se que o Festival do Arroz e da Lampreia acontece durante todo o mês de Março nos restaurantes aderentes do concelho. De entrada gratuita, a tenda do Festival vai funcionar entre 11 e 20 de Março.

Em www.festivalarrozlampreia.pt é possível consultar a programação, ficar a saber mais sobre os restaurantes aderentes e sobre a arte, a história e a cultura do concelho.