Coimbra  5 de Dezembro de 2021 | Director: Lino Vinhal

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Ex-alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra entre os melhores chefs do ano

13 de Abril 2021 Jornal Campeão: Ex-alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra entre os melhores chefs do ano

No próximo dia 15 de Abril (quinta-feira), realiza-se a final nacional do concurso “Chef cozinheiro do ano”, o mais importante concurso de cozinha profissional em Portugal.

Dos seis finalistas, três são ex-alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC). Flávio Silva (actual formador da EHTC e chef na Federação Portuguesa de Futebol), Marco Almeida, do Hotel Quinta das Lágrimas e Tony Martins, do Hotel Douro Palace Resort & SPA, com percursos especialmente de realce no âmbito da gastronomia da região e do país.

A iniciativa é promovida pela Edições do Gosto e INTER MAGAZINE e será transmitida online, directamente da Feira Internacional de Lisboa (FIL).