Coimbra: Refeições saudáveis e coloridas aprendem-se no Mercado

O Mercado Municipal de D. Pedro V, em Coimbra, acolhe, amanhã (quinta-feira), a partir das 10h30, o segundo ‘workshop’ de alimentação saudável da iniciativa “Quintas no Mercado”.

A realização é promovida pela Câmara Municipal, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, com o objectivo de incutir hábitos de alimentação saudável à população.

“Refeições coloridas” é o tema deste segundo ‘workshop’, que vai ser ministrado por um nutricionista e um chef, das 10h30 às 12h00, que ensinam os participantes a escolherem os melhores produtos e a confeccionarem refeições saudáveis e nutritivas de baixo custo.

“Nestes workshops pretende-se dar algumas dicas sobre como fazer refeições saudáveis com ingredientes que podem ser adquiridos aqui no Mercado”, explicou a vereadora com o pelouro da Saúde, Regina Bento, durante o primeiro workshop da iniciativa “Quintas no Mercado”.

Os ‘workshops’ decorrem na segunda quinta-feira de cada mês e, depois deste, o próximo será a 12 de Setembro, estando prevista a realização de um dedicado a “Marmitas Saudáveis”, enquanto o de 10 de Outubro eterá como tema “Cremes e Sopas”.