Coimbra  19 de Outubro de 2019 | Director: Lino Vinhal

Semanário no Papel - Diário Online

 

Coimbra distinguida na área da gastronomia

25 de Junho 2019

“Coimbra Região Europeia de Gastronomia 2021 – A Million Food Stories” está entre os finalistas dos Hospitality Education Awards 2019, na categoria “melhor projecto inovação e desenvolvimento (I&D)”.

Jorge Brito, secretário executivo da Comunidade Intermunicipal (CIM), afirma que “a região de Coimbra é um território com uma história gastronómica rica e antiga. É com um enorme orgulho e satisfação que se vê reconhecido, em Portugal, este título”.

A gala de entrega de prémios, onde serão reconhecidos os vencedores de cada categoria, decorre no dia 02 de Julho, no Coliseu dos Recreios.

A região de Coimbra recebeu, já em Outubro de 2018, o título de Região Europeia da Gastronomia 2021, permitindo, assim, uma maior afirmação e sustentabilidade ao nível gastronómico, económico, ambiental e social.

A candidatura promovida pela CIM Região de Coimbra conta, entre os fundadores, com a Universidade de Coimbra, Turismo do Centro, Escola de Hotelaria e Turismo, Instituto Politécnico, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, para além do apoio do Ministério da Agricultura e da Secretaria de Estado do Turismo.

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com