A Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (ACIP) vai realizar o VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, no próximo dia 28 de Novembro, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, Coimbra.
O objectivo principal do concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar o bolo-rei português.
O VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, no qual poderão participar todos os industriais de Panificação e Pastelaria, vai ter lugar no período da manhã, com a entrega dos produtos, entre as 8h00 e as 10h00, e a prova cega, entre as 10h00 e as 13h00. De seguida, será servido um almoço e a divulgação dos vencedores estará prevista para as 15h00.
Nesta VIII Edição, a ACIP teve a preocupação de reunir personalidades de vários quadrantes da Sociedade que irão integrar o Painel de Jurados. “É nossa convicção de que só assim conseguiremos uma abordagem diferenciadora, inovadora e prestigiante para um evento que se pretende de referência no sector”, refere a Associação.