Folclore dá o tom de hoje da Feira das Cebolas no Terreiro da Erva

Hoje, a 38.ª Feira das Cebolas concentra atenções no Terreiro da Erva com programação nocturna. Segundo a agenda cultura, às 22h00 realiza-se a Noite de Folclore com o Grupo Folclórico e Etnográfico da Ribeira da Mata, de Soure, e às 23h20 sobe ao palco O Povo e as suas Tradições, com o grupo anfitrião, Os Camponeses de Vila Nova.

As actuações inserem-se na série de noites temáticas que marcam a edição deste ano. O alinhamento sublinha o papel das associações locais e reabre a circulação do património imaterial que sustenta o certame.

O certame vai até 23 de Agosto e está em novo palco após décadas na Praça do Comércio. A organização é do Grupo Folclórico Os Camponeses de Vila Nova, de Cernache, com apoio da Câmara Municipal de Coimbra e da União de Freguesias de Coimbra. A abertura oficial ocorreu no sábado, dia 16, e a agenda mantém cadência diária ao final da tarde e noite.

Nas tasquinhas, a cebola assume protagonismo em pratos como sopa de cebola, atum com cebola e grão-de-bico com cebola, a par de referências populares como caldo verde, pataniscas, sardinha de pasta e bolos de bacalhau. A doçaria regional mantém presença e as bebidas típicas incluem jeropiga, licores e vinho de lavrador.
A componente agrícola continua a distinguir a feira, com venda de réstias e cebolas de produção local a par do artesanato e de pequenos produtores. O formato favorece o contacto directo entre expositores e visitantes e sustenta a economia de proximidade na Baixa.

A mudança para o Terreiro da Erva redesenhou o recinto e os fluxos de público, sem abdicar do essencial que faz deste um ritual de final de Agosto: comércio tradicional, gastronomia e cultura popular em pleno centro histórico. O foco está no folclore de raiz e na afirmação das colectividades que mantêm vivo o património imaterial da região. Em 2025, o apoio municipal ficou explicitado: 5.000 euros de apoio financeiro directo, 2.013,07 euros de apoio logístico estimado e isenção de taxas no valor de 4.633,15 euros.

Tradição das cebolas

Com raízes na antiga Feira de S. Bartolomeu e consolidada desde meados da década de 1980, a Feira das Cebolas mantém-se como ritual de final de Agosto na Baixa de Coimbra. A edição de 2025 ensaia um novo palco e o teste mede-se agora pela capacidade de atrair público ao Terreiro da Erva sem quebrar a ligação afectiva à Praça do Comércio. Para o visitante, o convite mantém-se: sabores de tabuleiro, música de raiz e encontro com quem dá continuidade às tradições.