Feira das Freguesias regressa a Arganil com concurso gastronómico e animação popular

Arranca esta sexta-feira, às 19h00, no Paço Grande, em Arganil, a 18.ª edição da Feira das Freguesias – Mostra Gastronómica do Concelho de Arganil, um evento que se prolonga até domingo e que se afirma como uma das iniciativas mais emblemáticas do concelho. Esta feira é uma verdadeira celebração da gastronomia, música, tradição e convívio, reunindo a riqueza cultural das várias freguesias que compõem Arganil.

Com a participação de todas as Juntas e Uniões de Freguesia do concelho, o certame oferece aos visitantes a oportunidade de degustar o melhor da cozinha tradicional da Beira Serra, através das associações, colectividades e restaurantes típicos locais. O programa propõe um fim-de-semana recheado de sabores autênticos, música tradicional, folclore e diversas manifestações etnográficas que caracterizam a identidade arganilense.

A cerimónia de inauguração abre caminho a três dias intensos de festa, onde o palco principal e os espaços envolventes acolherão actuações de tunas, filarmónicas, grupos folclóricos e outras formas de animação popular. Um dos momentos altos será o tradicional baile popular, que este ano contará com a presença da banda “PimbaLança”, no sábado à noite. Paralelamente, o Mercado Municipal, situado junto ao recinto, terá também um programa de animação próprio.

Outro destaque do evento é o Concurso Gastronómico, agendado para sábado, dia 7 de Junho, que pretende premiar o melhor prato principal, a melhor sobremesa e a melhor apresentação das tasquinhas, valorizando assim as tradições e o receituário local. No mesmo dia, a Confraria do Bucho de Arganil realiza o seu XV Capítulo, reforçando o compromisso com a preservação das iguarias e sabores ancestrais da região.

Para o presidente da Câmara Municipal de Arganil, Luís Paulo Costa, esta edição tem um significado especial para o concelho. “É com grande orgulho e convictos de que da forte dedicação e empenho nascem grandes e duradouras iniciativas que chegamos a esta 18.ª edição da Feira das Freguesias. Aquela que é, por excelência, uma das festas do concelho e que coloca em evidência o que de melhor e mais genuíno há e se faz em cada uma das nossas freguesias”.

O autarca sublinha ainda a dimensão agregadora e identitária do evento: “A Feira das Freguesias tornou-se na mais fiel e autêntica montra das tradições musicais, da riqueza etnográfica e, sobretudo, do património gastronómico do nosso concelho. Um ponto de encontro a que ninguém quer faltar, onde os sabores enchem o prato, a alma e o coração”.

Luís Paulo Costa realça também o papel da comunidade local: “Ao nosso lado temos pessoas, colectividades, associações, juntas e uniões de freguesias que defendem com tenacidade aquilo que é seu e nosso – aquilo que os distingue e também o que nos une enquanto concelho. Esta harmonia reflecte-se na economia e transforma a vila num centro de atractividade regional”.

A Feira das Freguesias volta assim a ser uma festa para todos, uma celebração da cultura e da identidade que distingue Arganil e que promete conquistar novamente os corações dos seus visitantes.