No próximo dia 17 de Maio, o edifício dos Paços do Concelho, em Cantanhede, será palco do Pink & White Spring Fest, um evento que une a elegância dos vinhos brancos, rosés e espumantes da Região Beira Atlântico à riqueza da gastronomia local e regional.
Promovido com o intuito de reforçar a identidade vitivinícola do território, o festival pretende também impulsionar o turismo e a economia local, posicionando Cantanhede como um ponto estratégico no mapa do enoturismo nacional.
Esta celebração vínica, organizada pela Câmara Municipal de Cantanhede em parceria com a Associação Rota da Bairrada, a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a CIM Região de Coimbra e o Turismo do Centro de Portugal, reúne cerca de 20 produtores locais e oferece aos visitantes a oportunidade de provar mais de 70 referências vínicas.
O evento contará com dois momentos de destaque: masterclasses conduzidas por Luís Lopes, director da revista Grandes Escolhas, onde se aprofundará o conhecimento sobre os vinhos em prova. A animação musical ficará a cargo do DJ Pedro Moniz e dos Royal Sax.
A entrada é gratuita, sendo possível adquirir um kit de prova por 8 euros, que inclui copo, porta-copo e um pequeno guia de apoio à degustação.
Mais do que uma mostra de produtos, o Pink & White Spring Fest afirma-se como um contributo relevante para a notoriedade da região de Coimbra enquanto destino enogastronómico de excelência, reforçando a ligação entre os agentes do sector, a restauração e as entidades regionais.