‘Gastronomia em Movimento’ promete três dias de festa e boa comida em Castanheira de Pera

Castanheira de Pera prepara-se para receber a 4.ª edição da feira “Gastronomia em Movimento”, nos dias 25, 26 e 27 de Abril, com um programa variado e gratuito, onde a gastronomia será a grande protagonista. O evento terá lugar na Praça da Notabilidade, no centro da cidade, e é organizado pela Prazilândia, Turismo e Ambiente E.M., em parceria com o Município de Castanheira de Pera.

Ao longo de três dias, o público poderá participar em showcookings, workshops, concertos e muito mais, num ambiente repleto de tradição e inovação. O evento visa não só promover a gastronomia local, mas também divulgar produtos endógenos da região, como o mel de urze, a castanha e o azeite, além de pratos típicos, como o cabrito assado, e criações gastronómicas mais modernas, como os Beijos de Peralta.

A abertura do evento acontece na sexta-feira, dia 25 de Abril, com a celebração do Dia da Liberdade. O dia contará com três showcookings, a cargo do vencedor do Concurso Gastronómico Amadores 2024, do chef Bruno Rodrigues Areias (Seixo Hotel) e da chef Rita Camoesas (MasterChef), terminando com um concerto do cantor Nel Monteiro e um dj set.

No sábado, dia 26 de Abril, a programação será marcada por showcookings realizados pela ETPZP (Escola Tecnológica e Profissional da Zona do Pinhal), pela EHTC (Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra), pela Unilever Food Solutions e pelo chef Bruno Rodrigues Areias. O evento terá ainda o Concurso Gastronómico Profissionais, no qual todos os estabelecimentos e associações presentes irão competir com um prato típico. A noite será animada com o concerto de Mónica Sintra e um dj set.

O domingo, 27 de Abril, será dedicado à cultura, com a actuação de diversos ranchos folclóricos, mas sem esquecer o Concurso Gastronómico Amadores, onde três finalistas, escolhidos por um júri, irão disputar o título de melhor prato da edição.

A Prazilândia destaca que este evento é uma excelente oportunidade para esbater a sazonalidade do território e apoiar o comércio local, convidando a comunidade a participar activamente.

Com o apoio institucional do Município de Castanheira de Pera, da União de Freguesias de Castanheira de Pera e Coentral, e o apoio comercial da Unilever Food Solutions e da ICEL, a “Gastronomia em Movimento” promete ser mais uma edição de sucesso, consolidando Castanheira de Pera como um ponto de referência para eventos gastronómicos.