Fornos de Algodres acolhe a 46ª edição da Feira do Queijo Serra da Estrela de 21 a 23 de Março

Fornos de Algodres prepara-se para receber a 46ª edição do seu tradicional certame, a Feira do Queijo Serra da Estrela, que decorre entre os dias 21 e 23 de Março no Mercado Municipal. Este evento, que se tem afirmado como uma das principais atracções do concelho e da região, continua a destacar-se pela promoção da genuína identidade local, com especial enfoque na sua gastronomia e produtos típicos.

O queijo Serra da Estrela, recentemente classificado como uma das sete maravilhas gastronómicas nacionais, será um dos grandes protagonistas desta edição. A produção de queijo, que envolve os tradicionais pastores e as queijarias da região, terá o seu espaço reservado, com degustações que convidam todos a conhecer e saborear a autenticidade deste produto DOP (Denominação de Origem Protegida).

Para além do queijo, os visitantes poderão também desfrutar de outros produtos endógenos locais, como o azeite, os enchidos, o mel e o vinho Dão, sem esquecer os inovadores produtos à base de urtiga e os irresistíveis doces regionais.

O evento incluirá uma programação diversificada, com momentos de música, etnografia e gastronomia. Entre os cabeças de cartaz da edição deste ano, destacam-se os Cromos da Noite (21 de Março), Némanus (22 de Março) e Sons do Minho (23 de Março), que prometem animar os presentes.

A 46ª edição do certame é, sem dúvida, uma excelente oportunidade para descobrir e saborear o melhor que Fornos de Algodres tem para oferecer, e um convite imperdível para todos os que desejam conhecer as tradições e sabores da região.