Venceu a luta contra o cancro e abriu restaurante vegan no Luso

Escolhe a palavra “resiliente” para se descrever, na certeza de que, apesar de desafiante, o caminho que trilhou nunca a levou a baixar os braços. Aos 41 anos, Luísa Ferreira orgulha-se de ter realizado um sonho há muito esperado: ter um negócio próprio. Em Setembro do ano passado, abriu o “Dona Sardinha”, um restaurante 100% vegan, no Luso, concelho da Mealhada. A ideia nasce, a pouco e pouco, após, a agora chef de cozinha, ter vencido a luta contra o cancro. Uma batalha que lhe mudou a vida e que a inspirou na busca por uma alimentação mais saudável.

Artigo para ler, esta quinta-feira, na versão impressa do “Campeão das Províncias”