Festival “Sabores da Terra” cativa paladares e corações em Trouxemil e Torre de Vilela

No último sábado, dia 13, a comunidade de Trouxemil e Torre de Vilela participou com entusiasmo na estreia do festival “Sabores da Terra”. Organizado com primor pela União de Freguesias local, o evento foi um verdadeiro sucesso, mesmo sob o escaldante calor que não foi obstáculo para o público prestigiar e saborear a riqueza culinária da região.

O cenário escolhido para esta celebração de união e gastronomia foi o campo de futebol do Adémia, que se transformou num verdadeiro banquete para os sentidos. Dez sopas, cada uma representando a tradição e o talento culinário local, foram apresentadas pelas associações participantes. Desde a reconfortante sopa de feijão-verde até à delicada sopa de peixe, passando pela icónica sopa da pedra, o evento ofereceu uma verdadeira jornada de sabores.

Enquanto os visitantes degustavam cada colherada, podia-se sentir o sentimento de satisfação e apreciação pela diversidade e qualidade das iguarias. O presidente da União de Freguesias, Horácio Costa, sublinhou o propósito solidário do evento, destacando que todas as receitas arrecadadas seriam revertidas para as associações participantes, com os ingredientes gentilmente doados pela Quinta do Celão.

O festival “Sabores da Terra” não apenas superou as expectativas, mas também fortaleceu os laços comunitários e realçou a riqueza gastronómica e cultural da região. Com o sucesso desta primeira edição, espera-se que este evento se torne uma tradição anual, celebrando o melhor da culinária local e o espírito de união da comunidade.