Rabaçal acolhe Mercado do Queijo e dos Romanos no domingo

O XII Mercado do Queijo Rabaçal e dos Romanos vai decorrer, no domingo, dia 30, na Estação Arqueológica da Villa Romana do Rabaçal, no concelho de Penela, contando com cerca de 60 expositores.

O Queijo Rabaçal será o “rei” da festa, mas os visitantes podem encontrar muitos outros produtos da região de Sicó, como os vinhos Terras de Sicó, o mel, os enchidos tradicionais, o pão, o azeite, a noz, produtos regionais, o artesanato local e regional.

Haverá o corte do Queijo Rabaçal curado, que foi preparado pela empresa “Queijeira do Rabaçal” e foi confeccionado com 500 litros de leite, tornando-se no maior queijo de Portugal.

Também pode-se assistir à chegada dos Romanos, que farão a sua apresentação no local, com a tarde a ser preenchida com o Festival de Folclore, muita animação com os ateliers infantis de fabrico de pão e queijo e a elaboração de mosaicos romanos.

Este evento que se realizou pela primeira vez em 2010 tem como objectivo a promoção do Queijo Rabaçal e dos produtos endógenos da região, mas também tirar as pessoas do isolamento, possibilitando um são convívio, e dinamizar o comércio local, para além de projectar o nome Rabaçal e o concelho de Penela.

Este ano também se realiza o XX Capítulo da Confraria do Queijo Rabaçal, que tem a sua sede no edifício da Junta de Freguesia, no Rabaçal e para terminar a Festa haverá a actuação de Ruizinho de Penacova.

A iniciativa é organizada pela Junta de Freguesia da União das Freguesias de São Miguel, Santa Eufémia e Rabaçal, com o apoio da Câmara Municipal de Penela.