Reportagem: Para aproveitar um belo fim-de-tarde em Coimbra basta uma esplanada

Coimbra é marcada pelos seus inúmeros espaços de tertúlia. Alguns antigos, que fizeram parte da construção cultural desta cidade, outros mais recentes, que estão neste momento a criar o seu legado. No entanto, uma coisa une esses locais: actuam nos dias de hoje como pontos de encontro e de referência da cidade.
O “Campeão” visitou alguns destes estabelecimentos, nos quais os amigos se reúnem ao fim da tarde, para aproveitar uma bebida, servida junto de cultura e história.

Liquidâmbar

No 1.º andar de um prédio de 150 anos, situado na Praça da República, n.º 28, em Coimbra, está o Liquidâmbar. Embora esta zona da cidade seja conhecida pela activa vida nocturna, o bar destoa de estabelecimentos vizinhos por conta da proposta da casa. “Quem sobe as escadas sabe ao que vem”, descreve o proprietário do local, Jorge Gouveia Monteiro.
Mas, afinal, como definir o conceito deste espaço, com “várias salas que permitem fazer diversas coisas ao mesmo tempo”? Segundo ele, é possível fazê-lo através da ideia de “fraternidade”.
Com locais para estudos, debates, exposições, reuniões, passagem de filmes, lançamentos de livros e sessões de poesia, além de eventos culturais, o objectivo é criar “uma casa um bocado diferente”. Para alcançar esta meta, o Liquidâmbar conta com quatro salas, além de um espaço aberto, onde é possível desfrutar de uma boa bebida ou de petiscos.
A programação varia ao longo das semanas, mas há três eventos que são fixos: sexta-feira e sábado são os dias certos para quem aprecia concertos. Já na quarta-feira é o momento para os fãs de “Jam Sessions”.
“O nosso maior êxito hoje são as sessões das quartas-feiras, com entrada livre, em que qualquer pessoa pode vir e tocar músicas. É um fenómeno interessante, que define um bocado esta casa”, explica Jorge Gouveia Monteiro.
O bar surgiu em 2018, no prédio que outrora fora a sede do Sindicato dos Professores da Região Centro (de 1982 até 2016). Depois de algumas “intervenções mínimas” no espaço, nasceu o Liquidâmbar, com a promessa de enriquecer a cidade e proporcionar aos clientes um local único.
Funciona de segunda-feira a sábado, das 16h00 à 1h00 (ou, como descrito na placa que está na entrada do edifício, das 16h00 às 25h00).

O nome “Liquidâmbar” remete para as árvores que estão no passeio, em frente ao bar

O Moelas

O Moelas é um bar repleto de tradição e história, que funciona em Coimbra desde 1974, na Rua dos Coutinhos, n.º 14. O espaço, actualmente, é conhecido na noite académica, embora nem sempre tenha sido assim.
Classificado em 2021 como “Entidade de Interesse Histórico e Cultural”, pela Câmara Municipal de Coimbra, o espaço abriu inicialmente para ser um restaurante, conta Pedro Pessoa, filho dos donos e actual responsável pelo Moelas. Depois, em 1998, passou a funcionar apenas como bar, já que se tornou mais procurado neste sentido.
Hoje, o bar mantém-se sempre cheio e com um público diverso, atendendo cerca de 500 pessoas por noite nos dias da semana mais movimentados.
Foi também em 1998 que o bar passou a chamar-se “Moelas”, em substituição ao antigo nome, “O Auto-serviço da Sé”. Essa alteração veio graças a uma música feita pela Tuna da Escola Superior de Artes, que saudava as famosas moelas servidas na casa. O estabelecimento ainda tem à disposição este prato que lhe rendeu o nome, agora em sandes.
De terça-feira a sábado, entre as 22h00 e as 4h00, é possível experimentar esta iguaria, ou aproveitar as bebidas da casa.

O Moelas possui mais de 200 shots, uma longa lista formada durante os seus 49 anos de existência

Galeria Santa Clara

A união entre arte, projectos sociais e um restaurante/bar tem como resultado a Galeria Santa Clara. Este espaço promete trazer aos clientes um ambiente “informal”, adianta o responsável pelo local, Filipe Silva.
“A Galeria é um espaço informal, que tem ambientes diferentes e que ocorrem em momentos do dia diferentes. É um espaço dinâmico, cosmopolita”.
A atmosfera do local varia ao longo da semana, como explica Filipe Silva: há muitas famílias que vão à Galeria no fim-de-semana, durante a tarde. Já os estudantes universitários preferem iniciar o convívio à noite; os idosos, por sua vez, animam as suas tardes neste café/bar.
E o que esta variedade de clientes encontra quando chega ao local? Uma sala que se assemelha a uma biblioteca, espaços com pinturas e candelabros no tecto, ou espelhos com diferentes molduras, por exemplo. Além disso, um dos charmes da casa é a esplanada, enfeitada pela vegetação do local, com vista para o Museu do Mosteiro de Santa Clara-a-Velha.
Mas a verdadeira arte não está nas paredes, como explica Filipe Silva. “A arte [do espaço] foi evoluindo com o pensamento da pessoa que estava a gerir o local. Existem obras de arte na parede, mas procuramos valorizar aquilo que os indivíduos são”.
Além de poder desfrutar desse ambiente, em alguns dias da semana há apresentações de música ao vivo e jogos interactivos com o público, por exemplo. A carta possui aproximadamente 400 produtos, que vão de petiscos a refeições, passando por cocktails e outras bebidas.
O bar/restaurante que vemos hoje nasceu em 1993, quando Lúcia Maia, membro da família responsável pelo espaço, “quis abrir uma galeria de arte, mas onde se pudesse tomar um café. As coisas foram evoluindo e o ´espaço de estar` foi tomando conta da casa e crescendo”.

A Galeria Santa Clara, junto ao Portugal dos Pequenitos, abre de terça-feira a domingo, entre as 15h00 e a 1h00

Coola Boola – Colab

A Coola Boola é uma “concept store”, inspirada nas viagens internacionais dos fundadores e responsáveis pelo estabelecimento, Pedro Serra e Cátia Melo. Este diversificado espaço possui um bar, restaurante e uma loja de roupas. A barbearia, o estúdio de tatuagem e o rooftop estão encerrados no momento, mas o administrador deixa a promessa de que, ainda este ano, vão reabrir.

“Abrimos este espaço em 2019 e a nossa missão é ajudar a reabilitar e a revitalizar o espaço que é nossa paixão: a Praça do Comércio e a zona da Baixa [de Coimbra]. É um local com histórias, memórias e foi isso que também construímos aqui”, conta Pedro Serra.
O Coola Boola é inteiramente decorado com o conceito vintage e retrô e promete “não vender produtos, mas sim experiências”.
Cervejas artesanais são o foco desta “concept store”: possuem uma parceria com a Praxis, por isso vendem a “Topázio” e a cerveja da casa “Portuguese Pedro” (nome em referência a Pedro Serra), ambas fabricadas pela cervejaria de Coimbra. Além disso, também estão à disposição dos clientes cervejas de outros países, como Espanha, Estados Unidos, Holanda e Alemanha.
Ao entrar no espaço somos transportados para o século passado, com roupas, novas e em segunda mão, como t-shirts e calças, e objectos vintage, como gira-discos e telefones antigos.
“O conceito e a missão da empresa vão mais além da porta de entrada, porque é para a cidade ver os passeios de carros clássicos [organizados pela casa], ou para receber as pessoas no local num momento vintage, por exemplo”.

O Coola-Boola Colab funciona entre 12h00 e 21h00, de segunda-feira até sábado, na Praça do Comércio, mas Pedro Serra afirma que, no fim do mês, passam a abrir pelas 10h00 e encerrar à 00h00

Fernanda Paçó »» [Reportagem da edição impressa do “Campeão” de 13/4/2023]