A “Rota da Vinha” vai ser inaugurada amanhã (16), com algumas acções no âmbito de uma parceria do Município de Cantanhede com a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra e as Juntas de Freguesia de Cordinhã e Ourentã, num percurso se estende ao longo de 14 quilómetros, repartindo-se pelas duas freguesias.
A iniciativa tem o seu início agendado para as 17h00, no Largo do Terreiro, em Cordinhã, com a realização da cerimónia de inauguração, a que se segue uma pequena caminhada de participação livre de cerca de três quilómetros até ao Largo do Olival, em Ourentã.
A concluir, os participantes vão poder usufruir de apresentações vínicas e gastronómicas, de forma a assinalar a abertura oficial de um itinerário concebido para fomentar a descoberta das vinhas da Região Demarcada da Bairrada, assim com os seus importantes recursos naturais e biodiversidade.
O projecto foi desenvolvido pelo Município de Cantanhede no âmbito de uma acção de estruturação de um produto turístico promovido pela Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, tendo em vista a Valorização dos Corredores de Património Natural da Região de Coimbra, neste caso tendo como referência a vinha e o vinho.
O percurso, permite vivenciar ao longo do ano, as diversas fases desta actividade centenária, que vão desde a poda e empa que se realizam no Inverno, passando pela floração das videiras, que ocorre na Primavera, e pela chamada “poda verde” que se concretiza no Verão, concluindo-se, no Outono, com a tão esperada vindima.